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¿Cómo está cambiando nuestra cultura la manera en que comemos?

Sabemos que cuando compramos alimentos de fuentes locales, crea empleos y beneficia nuestra  economía local  .  Entonces la pregunta es: ¿de dónde obtenemos nuestra comida? Cena fresca de una granja sostenible local Una tendencia que ha ido ganando popularidad en todo el país con una variedad de personas, son los  productos de origen local  .  Una forma de encontrar productos locales es unirse a un programa de Agricultura con Apoyo Comunitario.  Estos servicios a menudo entregan productos a su puerta (o a la puerta de su amigo si decide dividir una caja).  Cuando reduce la cantidad de pasos entre el momento en que se produce el producto y cuando lo coloca en el refrigerador, su comida retiene más  vitaminas y minerales  .      "A través de estos programas, podemos ordenar que los productos frescos o lácteos de las granjas locales se envíen directamente al domicilio, lo que facilita comer saludable tanto en el h...

"Aquí están las causas sobre el hígado graso"

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El "hígado graso" se ha vuelto cada vez más común en los últimos años debido a los crecientes niveles de obesidad en el mundo. A hora afecta a más de    1/3 de la población mundial!   Entonces, ¿por qué es esto tan importante para su salud y su vida?  Bueno, tu hígado es el segundo órgano más importante en tu cuerpo, después del cerebro.  Realiza increíbles más de 800 funciones, que incluyen: Eliminar toxinas del cuerpo,  como contaminantes ambientales, aditivos alimentarios, células muertas, alcohol, etc. Produce bilis,  que ayuda a eliminar los desechos y descomponer las grasas Almacenamiento y liberación de glucosa para obtener energía Limpia la sangre de sustancias nocivas Resiste infecciones  y eliminar bacterias del torrente sanguíneo Borrado de bilirrubina  (si hay una acumulación de bilirrubina, la piel y los ojos se vuelven amarillos) Y mucho más, incluida la  regulación de la glucosa, la presión arterial, el azúc...

¿Problemas para perder peso? Tu hígado puede estar engordando

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Su hígado es un órgano increíble que realiza más de 400 funciones y procesos internos diferentes, muchos de los cuales lo ayudan a vivir una vida sana, feliz y productiva. Purifica su sangre, mantiene la piel, el cabello y las uñas jóvenes, favorece la relajación, ayuda a la digestión, mantiene la mente alerta, eleva el estado de ánimo y muchas otras cosas. Y lo hace todo mientras  elimina  activamente  las toxinas dietéticas y ambientales que se han acumulado en su cuerpo a lo largo del tiempo. Hígado y pérdida de peso Una de las  cosas  más  importantes  que su hígado hace es ayudarlo a controlar su peso ... Regula la producción de hormonas, específicamente insulina  .  La insulina estabiliza sus niveles de azúcar en la sangre.  Un hígado dañado eventualmente se vuelve resistente a la insulina, lo que lleva a su cuerpo a convertir los alimentos directamente en grasa y puede provocar diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca. ...

¿Cuánto tiempo se necesita para revertir un hígado graso?

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Una pregunta que mucha gente se pregunta es ¿cuánto tiempo se tarda en revertir y sanar un hígado graso? ¿Días, semanas, meses? La verdad es que el hígado graso a menudo es causado por muchos años de mala alimentación y por vivir en un ambiente tóxico, estresado y lleno de químicos. Obviamente, si ese es el caso, no va a deshacer su daño de la noche a la mañana. Básicamente, hay cuatro grados de hígado graso: Grado 1  : También conocido como  enfermedad hepática grasa  simple  o no alcohólica (NAFLD), esto es lo  que diagnostican la  mayoría de las  personas.  El grado 1 es donde se  acumula exceso de grasa dentro de las células de su hígado, generalmente alrededor del 5% en peso.  La buena noticia es que NAFLD es casi siempre reversible. Grado 2  : Aproximadamente el 10% de todos los casos de hígado graso progresan a este nivel.  Se conoce médicamente como esteatohepatitis no alcohólica (NASH).  Si estás en...

UN MES SIN AZUCAR

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Está en caldo de pollo, queso rebanado, tocino y salmón ahumado, en salsa de mostaza y ensaladas, en galletas saladas y en casi todos los tipos de pan de sándwich.  Está a nuestro alrededor, en formas obvias y ocultas, y es absolutamente delicioso. Es azúcar, en sus múltiples formas: azúcar en polvo, miel, jarabe de maíz, lo que sea.  El tipo que come importa menos de lo que la gente alguna vez pensó,  sugiere la  investigación científica  , y la cantidad importa mucho más.  Nuestro hábito azucarero nacional es la fuerza impulsora detrás de las epidemias de diabetes y obesidad y puede ser un  factor que  contribuye  al cáncer y al Alzheimer. Al igual que yo, probablemente has terminado un par de semanas en las que has comido un montón de azúcar sabrosa.  No te sientas demasiado culpable por eso.  Pero si te sientes un poco culpable por eso, me gustaría hacerte una sugerencia. Elija un mes este año, un total de 30...

8 alimentos que debes evitar si tienes un hígado graso

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En este artículo, descubrirá 8 alimentos que literalmente están  matando a  su hígado, y los síntomas de hígado graso que literalmente le privan de su salud y felicidad. Comer estos alimentos conduce a ... Peso extra en su vientre, muslos y caderas Colesterol alto Cansancio y pereza Niebla mental y problemas para enfocar la atención Visión borrosa o sensible a la luz Parte posterior o lado derecho que están constantemente adoloridos Diarrea o movimientos intestinales irregulares Ojos rojos y con comezón Síndrome X o enfermedad cardíaca Orina oscura o marrón Resistencia a la insulina o diabetes Problemas para consumir alcohol Piel amarillenta Por supuesto, hay más para revertir el hígado graso que simplemente evitar estos 8 alimentos, también necesita saber  qué comer para sanar su cuerpo  .  Sin embargo, eliminarlos será un buen comienzo para mejorar tu salud general y recuperar tu hígado. Si le diagnosticaron hígado graso, no esperare ...

Hígado graso no alcohólica

Hígado graso no alcohólica Una enfermedad estrechamente vinculada a la crisis de la obesidad, es un fuerte factor de riesgo para la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo 2, y en casos severos puede conducir a insuficiencia hepática.   No existen pautas dietéticas oficiales para tratarla.   Pero si ciertos alimentos pueden curar la enfermedad es un tema que está atrayendo cada vez más atención de los científicos. Los investigadores han puesto en duda la participación de un número de factores dietéticos - grasas trans,   aceites omega-6   ,   los alimentos fritos   y   fructosa,   por nombrar algunos.   Pero uno que ha atraído quizás la mayoría de la atención es el azúcar, en parte porque se metaboliza en el hígado y que se sabe que aumenta los niveles en sangre de triglicéridos, un tipo de grasa. Los estudios sugieren   que el consumo de azúcar contribuye a la acumulación de grasa en el hígado.   Y hay   algunos datos ...